S31603不锈钢管鉴别真假可通过物理检测、化学验证和文件核验：

1、外观与标识核验

钢印标识：真品管体必有清晰钢印：‌"S31603"‌ 或 ‌"316L"‌，附带品牌Logo；食品级设备需额外标注 ‌"食品接触用"‌。警惕伪造标识：如 ‌"DUS316"‌、‌"SAS316"‌ 等变体字母组合。

表面工艺：真品表面光滑无砂眼/气孔，焊接口平整无毛刺；劣质品常有粗糙纹理或焊接凸起。食品/医药级需镜面抛光‌（内壁Ra≤0.8μm），手触如玻璃般顺滑。

2、物理与化学检测

磁性测试：S31603为弱磁性，磁铁靠近时‌轻微吸附‌（吸附力明显强于304），完全无吸力或强吸力均存疑。

试剂检测：滴316专用检测液于钢管表面，真品1-3分钟内缓慢变黑，假货迅速变绿/红（如201钢）。操作后应及时冲洗，避免腐蚀表面。

重量对比：真S31603不锈钢管密度7.98g/cm³，同尺寸下的假货更重（如高锰钢）。

3、文件与标准验证

质检报告：要求商家提供 ‌材质证明书‌，核验铬Cr（16-18%）、镍Ni（10-14%）、钼Mo（2-3%）含量。执行标准需含GB4806.9-2023（国标食品级）/ASTM A213‌（美标）。

压力测试：工业用管需提供 ‌水压测试报告‌：2.5倍工作压力保压≥10秒无渗漏。

选购S31603不锈钢管一定要认准钢印（S31603+Logo），然后测磁性、滴药水、查报告。